微波萃取(MAE)技術(shù)又成為微波輔助提取技術(shù)，是利用微波的熱效應對樣品及其有機溶劑進行加熱,從而將目標組分從樣品中分離出來的一種新型高效分離技術(shù)。在中藥萃取中，微波萃取有這效率高、選擇性好、成本低廉、環(huán)保等無法比擬的優(yōu)勢。對于中藥制劑而言,提取是基礎(chǔ),是制劑后續(xù)順利研究的基本條件。那么到底是什么影響了微波萃取中藥有效成分的效率?

1、首先是中藥材的性質(zhì)：

①、中藥有效成分的性質(zhì)。微波是選擇性加熱，所以對于中藥的有效成分是否是極性分子對與萃取的效率有這重要的意義。

②、中藥有效成分的存在方式。中藥里多糖成分大多存在于細胞壁中，直接萃取容易糊化。若先進行微波照射再提取，就能提高萃取的效率。

③、中藥材的形態(tài)結(jié)構(gòu)。一般地,微波萃取中藥有效成分的提取率為花類>根莖類>種子類,這可能是由于中藥材表面的質(zhì)地結(jié)構(gòu)不同造成。

④、中藥材的含水量。對于天然藥物,有效成分多包埋在有堅硬或柔軟表皮保護的內(nèi)部薄壁細胞或液泡中，水份是極性分子，能快速被微波加熱，所以含水量多的部位萃取效果明顯較好。

2、不同實驗條件的選擇

①、溶劑的選擇。非極性溶劑不能吸收微波,通常的做法是在非極性溶劑中加入極性溶劑，就可以提高萃取的效率。

②、固液比的選擇。固液比高必然會增大兩相間濃度差,增大傳質(zhì)推動力,但也會提高生產(chǎn)成本及增加后續(xù)處理難度。

③、溶劑濃度的選擇。不同的藥材，要根據(jù)特性選擇溶劑的濃度，才能做到最優(yōu)的萃取速度。

④、藥材粒度。專家研究發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)藥材粉碎得越細,蘆丁酸收率也越高。但粒度在40目以上時,產(chǎn)率增大幅度降低,而且過度粉碎會導致過濾困難和提取液混濁不清。為便于操作,藥材粉碎粒度選擇40目(0.28mm<0.45mm)比較合適。< p=""> <0.45mm)比較合適。<>

3、總結(jié)：微波萃取技術(shù)具有快速、高效、安全、低溶劑消耗等優(yōu)點,目前該技術(shù)也在快速的發(fā)展。對于中藥工作者而言,應將該技術(shù)推廣至中藥制劑研究領(lǐng)域。充分考慮組方中各藥的形態(tài)結(jié)構(gòu)以及目標組分的性質(zhì),綜合影響微波萃取效率的各項因素,能夠幫助摸索出最佳工藝,避免走彎路。相信隨著研究的不斷深入,微波技術(shù)必然能在我國中醫(yī)藥領(lǐng)域得到越來越廣泛的應用。